制冰機(jī)里為什么要加鹽，主要起什么作用呢？加鹽的目的就是讓冰容易脫落，使冰片成型和切割更加方便， 從而刮冰噪音更低， 而且保護(hù)設(shè)備， 耗費(fèi)更少的電。不加鹽也可以制冰啊，就是冰比較碎，比較薄，不容易脫落，切冰不干凈。

片冰制冰機(jī)里為什么要加鹽，有什么作用

制冰機(jī)鹽水添加裝置，主要包括鹽水泵與儲(chǔ)液桶，所述鹽水泵為一可調(diào)流量泵，其出口通過管道與制冰機(jī)水槽連接，鹽水泵的入口通過管道與鹽水儲(chǔ)液桶連接。鹽水泵的電源進(jìn)線端與制冰機(jī)水泵的電源進(jìn)線端并聯(lián)保證鹽水泵與制冰機(jī)水泵同步工作。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是當(dāng)制冰機(jī)制冰工作使鹽水與制冰用淡水融合，制出的片冰脆性低，冰片的尺寸增大，并使冰片的顏色變白，提高冰片的質(zhì)量。 使冰片成型和切割更加方便， 從而刮冰噪音更低， 而且保護(hù)設(shè)備， 耗費(fèi)更少的電。

片冰機(jī)，是制冰機(jī)的一種，一般多為工業(yè)制冰機(jī)。所生產(chǎn)冰為薄片狀。片冰可以由淡水制成，也可以由鹽水制成。片冰為薄片、干爽疏松狀的白色冰，厚度2毫米，品面形狀不規(guī)則。片冰無尖銳棱角，不會(huì)刺傷冷凍物體?？蛇M(jìn)入被冷卻物之間的間隙，減少熱交換，保持冰的溫度，并有良好的保濕效果。片冰制冷效果優(yōu)秀，有制冷量大、迅速的特點(diǎn)，因此主要應(yīng)用于各種大型制冷設(shè)施、超市海鮮保鮮、餐飲、酒店、食品速凍、混凝土冷卻等領(lǐng)域。