智創(chuàng)未來-制冷行業(yè)深耕者
十余年專業(yè)生產(chǎn)片冰機(jī)、雪花機(jī)、方塊制冰機(jī)廠家火鍋店在選擇制冰機(jī)時,主要考慮的是店內(nèi)桌數(shù)、菜品對冰的需求量、制冰速度、儲冰能力、噪音水平以及設(shè)備的占地面積等因素。對于擁有30張桌子的火鍋店來說,考慮到一天24小時制冰的需求、出冰速度快、儲冰量大、噪音低以及占地面積小的特點(diǎn),200公斤、...
片冰機(jī)作為商業(yè)和工業(yè)中常用的制冰設(shè)備,其維護(hù)保養(yǎng)對于確保持續(xù)高效運(yùn)行、延長設(shè)備壽命至關(guān)重要。以下是一些基本的片冰機(jī)保養(yǎng)指南:1.清潔工作:定期清洗:根據(jù)使用頻率,通常建議每周至少進(jìn)行一次外部清潔,每月進(jìn)行一次內(nèi)部清潔。使用溫和的清潔劑和軟布...
面點(diǎn)加工中加入片冰的有著很重要的意義,加入片冰不僅關(guān)乎產(chǎn)品的口感和品質(zhì),更與整個加工流程的效率和成本控制緊密相連。片冰是片冰機(jī)生產(chǎn)的干燥不結(jié)節(jié)的鱗片狀薄冰,在面點(diǎn)加工中非常重要。首先,從產(chǎn)品品質(zhì)的角度來看,面點(diǎn)加工過程中由于摩擦產(chǎn)生的升溫會...
片冰機(jī)夏季制冰量會有影響嗎?有的,夏季片冰機(jī)的產(chǎn)量會受到溫度的影響。片冰機(jī)的產(chǎn)量與其運(yùn)行環(huán)境密切相關(guān),特別是在高溫環(huán)境下,片冰機(jī)的產(chǎn)量會受到顯著影響。首先,我們要了解片冰機(jī)的工作原理。片冰機(jī)通過制冷劑循環(huán)來制造冰片,而環(huán)境溫度會直接影響制冷...
1.遠(yuǎn)離熱源,在通風(fēng)良好的環(huán)境下使用片冰機(jī)在制冰個過程中,會產(chǎn)生大量的熱源,因此安裝環(huán)境要通風(fēng),并且要遠(yuǎn)離熱源避免太陽的直接照射而且室內(nèi)使用環(huán)境溫度要適宜不能過高。以防止過高的溫度而影響到片冰機(jī)的制冰效果。2.制冰的水源需符合標(biāo)準(zhǔn)在使用片冰...
片冰機(jī)制出的冰不成型是什么原因片冰機(jī)制冰不成型,很濕且片冰硬度不夠的原因主要包括環(huán)境溫度過高、制冰機(jī)內(nèi)部結(jié)構(gòu)問題、以及操作不當(dāng)?shù)?。具體來說:1:環(huán)境溫度過高,尤其是炎熱的夏天。影響制冰機(jī)的正常工作,導(dǎo)致制冰不成型。2:剛維修過的設(shè)備制冷劑添...